Thé aux différentes fermentations

Cette expérience vous permettra de voir comment les thés se métamorphosent après avoir subi différents niveaux et diverses méthodes de fermentation. Grâce à la fermentation, le saveur, le parfum et la couleur des feuilles de thé changent. C'est ainsi qu'on obtient la variété des familles de thés chinois: thé blanc, thé jaune, thé wulong, thé rouge et thé noir.

Date : 19/09/2010
Horaire : 15h - 17h
Adresse : Rue de la Goutière 3, 1000 Bruxelles

15 € / pers