La vieillissement du thé chinois

Le mystère du thé qui bonifie...

Dans les six familles de thé, certains gagnent à vieillir. Le plus connu est le Puer mais d’autres peuvent également vous surprendre. Lors de cet atelier, on vous proposera un voyage dans le temps et dans l’espace. Vous découvrirez des thés vieillis (de Wulong, de thé blanc, de Puer,..) de plus de 30 ans jusqu’à des thés plus récents. Nous vous dévoilerons les méthodes de conservation et les conditions de vieillissement.

Venez goûter.

Date : 21/02/2016
Horaire : 15h - 18h
Adresse : Rue de la Goutière 3, 1000 Bruxelles

30€ / pers
Uniquement sur réservation