Fu Ding Bai Cha (The Blanc du Fuding)
Après avoir quitté le jardin du Bi Luo Chun, nous nous sommes rendus dans la province de Zhejiang à la recherche de 2 célèbres thé de cette région : le Xi Hu Long Jing et le An Ji Bai Cha. En chemin nous avons traversé la ville de Yixing où sont produites les fameuses théières en terre cuite uniques au monde. Nous décidons ensuite de prendre la direction de la montagne Taimu de la ville de Fuding, dans le Fujian. C’est en son sommet, juste à côté du temple Yi Pian Wa, que…Lire davantage