Aussi étonnant que ça puisse paraître, les thés et fromages artisanaux présentent de superbes affinités. 
Lors de cet atelier, des grands crus de thés rencontreront des fromages de terroir.

Chaque accord a sa particularité, tantôt harmonieux, tantôt contrasté ou dynamique.

Cet atelier est le résultat de plusieurs années de collaboration, de recherche et de dégustation avec Fabienne Effertz, crémière-fromagère, auteure de l’ouvrage Fromage & Thé et formatrice. Lors de ce mariage de deux produits millénaires, nous vous présenterons nos raccords favoris ainsi que leur producteur et leur terroir.

Une surprenante alliance gustative, un dialogue entre deux univers que rien ne semblait pouvoir réunir.

Niveau : Amateur
Date : Dimanche 19/01/2020
Adresse : Rue de la Gouttière 3, 1000 Bruxelles
Horaire : 14h00 – 17h00
Tarif : 45€ / pers

Le nombre de participants est limité à 16 personnes maximum
Uniquement sur réservation

Inscrivez-vous
par email : info@lesfeuillesvertes.com (en précisant la date et l’activité ainsi que vos coordonnées)
ou par téléphone : 02 511 68 98

La réservation ne sera effective que lorsque nous aurons reçu votre paiement.