Xi Ding Sheng Pu

8,00 40g

西定生普 Thé Sombre - Sheng Pu’er - post-oxydé et post-fermenté

Un Pu’er cru (Sheng) provenant d’un jardin Sheng Tai, ce qui signifie que les théiers poussent dans un environnement naturel avec une belle diversité biologique.
Frais, mielleux, tirant vers le sucre de canne et facile à boire, ces belles feuilles se bonifieront en vieillissant, alors qu’elles perdront en fraîcheur pour gagner de la profondeur et évoluer vers plus de boisé.

Date de production : printemps 2019
Producteur : Ke San.
Situation des jardins : Xiding, Menghai, Yunnan, Chine.
Altitude des jardins : 1500 m.
Cultivar : Yunnan Daye.
Façon de cultiver : en état naturel.
Âge des théiers : 50 ans.
Infusions multiples : 100°C/5-10g/10-50cl.

Catégorie :

Informations pratiques

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