Bien préparer vos thés chinois – Wodecq
Lors de cet atelier, nous vous ferons découvrir les méthodes de préparation des thés de Chine.
La qualité d’une infusion dépend fort de la manière dont on la prépare. La température de l’eau, le grammage (rapport poids/volume d’eau), le temps d’infusion, la matière et la forme des contenants, la précision des gestes, tout cela influence fortement ce que vous pourrez retirer de la boisson finale.
Nous expérimenterons donc différentes méthodes, dans l’intention de vous faire découvrir les techniques et astuces pour préparer un thé selon votre goût et pour votre plus grand plaisir.
Niveau : Découverte
Aucune connaissance préalable n’est requise.
Date : Dimanche 12/03/2023
Adresse : Vieux Moulin 5 à 7890 Wodecq – Belgique
(commune d’Ellezelles, près de Ath – Lessines – Renaix – GPS : N 50° 43′ 04″ – E 03° 44′ 18″, )
Horaire : 14h30 – 17h30
Tarif : 40 euros / pers
Le nombre de participants est limité à 8 personnes maximum.
Uniquement sur réservation.
L’atelier se tiendra si minimum 5 personnes participent.
Au besoin, votre inscription sera reportée
La réservation ne sera effective que lorsque nous aurons reçu votre paiement.
IBAN : Merci de nous contacter, nous changeons de compte bancaire
Inscrivez-vous
- Via Open Food Network,
- par email : wapi@lesfeuillesvertes.com (en précisant la date et l’activité ainsi que vos coordonnées),
- par téléphone au 0473 918 383
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