Lao Guan Yin

16,00€ 40g

老观音 Thé Bleu-vert / Wulong - partiellement oxydé

Un Tie Guan Yin classique revisité ! Le jardin est un vrai paradis pour les théiers, avec une biodiversité intacte et sans utilisation de pesticides. Ce thé vous fera voyager entre les différents goûts du thé Wulong, de Minnan (sud du Fujian) à Minbei (nord du Fujian). Sa liqueur ambrée révèle des arômes intenses de caramel, de fruits secs, avec une belle longueur en bouche et un arrière-goût bien fleuri et légèrement minéral.

Date de production : printemps 2023.
Producteur : Maître Yang.
Situation des jardins :  Bijiashan, Anxi, Fujian, Chine.
Altitude des jardins : 700m.
Cultivar : Hongxin Tie Guan Yin.
Infusions multiples : 95°C/5-10g/10-50cl.
Conditionnement : 40g

Catégorie :

Informations pratiques

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Les Feuilles Vertes

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