Nouvelle programmation 2023-2024

Nouvelle programmation 2023-2024

Bonjour à tous·tes ! Nous voilà prêt·es à vous dévoiler le programme de cette nouvelle saison ! Celui-ci se déroulera en deux parties, abordant et approfondissant deux thématiques différentes. Partie 1 : Les étapes décisives de transformation du thé Cette première partie se concentrera sur des étapes précises qui ont une influence particulière sur le goût et la qualité du produit fini. Elle comportera deux ateliers : Ateliers: 29/10/2023 – 14-17h30 - Oxydation et/ou fermentation du thé 19/11/2023 – 14-17h30 - Vieillissement et Stockage du thé Pour marquer la fin d’année et la…Lire davantage
Nouvelle programmation Avril-Juin 2023

Nouvelle programmation Avril-Juin 2023

Bonjour les théiné·e·s ! Ça y est, le printemps pointe son doux museau, et qui dit printemps dit récolte, production et activité autour du thé ! En plein préparatifs de cette excitante saison, nous avons déjà commencé les échanges avec les producteur·ice·s. Bien déçu·e·s de ne pas être sur place, nous espérons de tout cœur que ce printemps sera le dernier où ces échanges précieux se font à distance... Pendant ce temps, nous prévoyons plusieurs activités Feuilles Vertes pour les mois à venir. Nous suivrons le rythme local de production de chaque famille…Lire davantage
Nouvelle programmation Octobre- Décembre 2022

Nouvelle programmation Octobre- Décembre 2022

Bonjour à tout.te.s ! Comme promis précédemment, nous sommes ravis d’accompagner la rentrée des Feuilles Vertes avec un nouveau format : Salons Thématiques. 23/10/2022 – 14-18h - Producteur Pan et ses thés divers20/11/2022 – 14-18h - Producteur Lan et ses Dan Cong11/12/2022 – 14-18h - Productrice Zhang et ses thés rouges du Yunnan Ces salons sont dédiés à la rencontre et à la dégustation en se concentrant sur un.e producteur.ice à la fois. Vous y aurez accès sans inscription et y trouverez une carte de thés à déguster ainsi qu'une ribambelle d’informations sur…Lire davantage
Nouvelle programmation 2019-2020

Nouvelle programmation 2019-2020

Le voici arrivé, ce moment tant attendu où nous vous présentons la nouvelle programmation des Feuilles Vertes ! Comme chaque année, nous avons mis tout notre cœur à l'élaboration d'un programme pertinent, varié et qui corresponde aux différents niveaux et curiosités de nos participants. Vous y découvrirez une série de portes ouvertes et d'ateliers thématiques qui auront lieu entre Septembre 2019 et Mai 2020. Cette année, nous élargirons nos horizons en proposant des conférences transversales: des experts de domaines variés présenteront leur recherche, utilisant le thé chinois comme véhicule de Culture, d’Art, de Philosophie,…Lire davantage
L’heure du grand voyage de thé 2019

L’heure du grand voyage de thé 2019

Ami(e)s des Feuilles Vertes, Repartir... oui il déjà est temps de repartir ! Comme chaque année, le printemps et ses premiers rayons de soleil annoncent notre départ pour la Chine et la découverte de ses succulents thés de printemps. Alors que les récoltes ont déjà été entamées, nous nous mettons en route vers les meilleurs jardins, ceux qui garantissent une matière première irréprochable. Car c'est le secret d'un thé à la fois sain et savoureux ! Nous sommes déjà impatients de partager avec vous les pépites de 2019 lors de notre Fête du…Lire davantage
Nouvelle programmation 09/2018 – 05/2019

Nouvelle programmation 09/2018 – 05/2019

Voici venu le temps de vous faire connaître nouvelle programmation des Feuilles Vertes. Nous vous avons concocté un programme riche et varié qui se décline en portes ouvertes et en ateliers thématiques. Comme chaque année, nous avons sélectionné ces thèmes avec soin afin d'allier continuité et originalité. Le but étant, comme depuis la création de notre association, de vous en faire découvrir toujours plus sur le thé chinois artisanal. Découvrez notre programmation pour la saison s'étalant du mois de septembre 2018 au mois de mai 2019 ! Au plaisir de vous voir, ou…Lire davantage