Mo Li Long Zhu

Anciennement connu sous le nom de Dongsheng Tea House, cette manufacture a été fondée en 1858 par la famille Changle Lin, le « patrimoine mondial du thé au jasmin ».

Les feuilles récoltées du printemps sont roulées manuellement sous forme des perles et traitées comme le thé vert. Il fallait attendre jusqu’au mois d’août, la saison du jasmin pour faire contacter avec les boutons de jasmins qui s’ouvrent et exhalent son parfum sur le thé vert en perle. Ce Mo Li Long Zhu est passé quatre fois les mêmes processus de production, en fin d’obtenir une qualité suprême de Perles de jasmins. Elles sont douces et parfumées, donnent une infusion claire et brillante.

Date de production : printemps – été 2025
Producteur : Dong Lai.
Situation des jardins :  Fuzhou, Fujian, Chine.
Altitude des jardins : 600 m – 800m.
Cultivar : Fuding dabai et fleurs de jasmin
Infusions multiples : 90°C/5-10g/10-50cl.