Mo Gan Huang Ya

Mo Gan Huang Ya

De la montagne Mo Gan, dans la province de Zhejiang en Chine, fût créé un thé jaune aux bourgeons jaunes, d’où est issu son nom, Mo Gan Huang Ya. C’est une merveilleuse découverte d’un savoir-faire authentique empreint d’une réelle patience, que nous vous ferons partager très prochainement. Copyright © lesfeuillesvertes.comLire davantage
Zi Sun Cha

Zi Sun Cha

Un grand thé classique, était découvert par Lu Yu (733-804). On retrouve la trace officiel de sa présence dans la liste du tribut des empereurs pendant la période de la dynastie Tang (618-907) en Chine. Nous avons enfin trouvé le traitement manuel de ce cru ancestral. C’est chez Monsieur Ni, une famille rare qui sauvegarde encore cette tradition, que nous avons eu la chance d’assister à tout ce processus... Copyright © lesfeuillesvertes.comLire davantage