Je suis venu te dire que je m’en vais
« Je suis venu te dire que je m’en vais », sauf que contrairement au titre et aux paroles de la chanson de Serge – Gainsbourg -, ce départ n’est qu’un « au revoir ». Depuis le 10 mars déjà, Li Ping parcourt méticuleusement les jardins du Pu Er afin de suivre et de contrôler au plus près la production du Sheng Pu Er. Pour ma part je le rejoins le 30 de ce mois avec l’infini espoir d’une récolte printanière de qualité. Comme chaque année, en cette période, la distance nous contraint donc à une certaine discrétion. Un silence de façade puisque vous découvrirez, en exclusivité, notre collaboration étroite avec les petits producteurs chinois dès notre retour, le dimanche 21 juin lors de notre traditionnel colloque en plein air au Rouge Cloître.
En vous souhaitant le meilleur pour les deux mois à venir, d’ici là portez-vous bien.