Pèlerinage de thé au printemps 2017
Après tant d’années, tant de printemps passés à arpenter les recoins les plus reculés de la Chine à la recherche de la qualité et du savoir-faire, nous pouvons aujourd’hui reconnaitre que nous sommes des pèlerins! Des pèlerins d’un thé chinois planté, cueilli, séché, flétri, emballé de manière artisanale. A l’heure de décoller, la passion et la curiosité de ce que nous allons découvrir sont soit intactes soit, chaque fois, plus fortes encore. Impossible à l’heure actuelle de vous dévoiler ce que vous allez déguster lors de notre traditionnel colloque en plein air au Rouge-Cloître le dimanche 25 juin prochain, mais vous pouvez sans hésiter inscrire cette date dans votre agenda, car nous serons là avec le sourire et de merveilleuses surprises.
Puisse le coq nous faire du bien, à très vite !